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Café Éthiopie - Yirgacheffe

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Description

L'Éthiopie est l'un des plus grands pays d'Afrique. Pendant des milliers d'années, la plante Arabica a poussé à l'état sauvage dans les forêts des hautes terres du sud-ouest de Kaffa et du district de Buno. Le Yirgacheffe lavé et séché au soleil est l'un des meilleurs cafés cultivés des hautes terres (1800 - 2200m). Beaucoup de gens sont attirés par ses arômes délicats, floraux et de thé.

Notes de dégustation:

Des fruits et des fleurs, précédés d'une fine acidité (agrumes), mais aussi d'une palette douce et délicate - un beau café des plus purs!

100% Arabica - medium roast

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