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Description
L'Éthiopie est largement considérée comme le pays où le café a été découvert: les moines ont préparé le café pour rester éveillés pendant les prières nocturnes. Sidamo est l'une des régions caféières les plus connues avec un climat idéal pour la croissance du caféier: altitudes comprises entre 1600 et 1900m, précipitations suffisantes, température optimale et sol riche.
Notes de dégustation:
Un café d'exception à la rondeur prononcée, à l'acidité équilibrée et au parfum floral exotique.
100% Arabica - medium roast
