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Description
Les arbustes ont été importés en Indonésie par les Néerlandais au milieu du XVIIe siècle et le premier café javanais a été vendu à Amsterdam en 1712. En 1877, les plantes Arabica ont été anéanties par la maladie et remplacées par des arbres Robusta. Aujourd'hui, seuls 10% de la récolte est constituée de grains Arabica, dont les plantations de Blawan & Jampit, situées sur le plateau d'Ijen, exportent la plus haute qualité.
Notes de dégustation:
Un café exclusif et étonnant avec un corps riche et velouté. Profondeur inhabituelle et mélange complexe d'arômes et de saveurs lourds avec une finale douce. Séduira vos papilles.
100% Arabica - medium roast
