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Description
Le Népal est principalement connu comme un pays du thé, mais est également célèbre pour son café. Le café himalayen a commencé comme un projet écologique dans une tentative de supprimer la pauvreté parmi la population agricole du Népal grâce à la production de café de haute qualité.
Le café est cultivé à une altitude de 1200 mètres ou plus au-dessus du niveau de la mer. En raison du manque de technologie moderne, tout le processus de production est réalisé à la main. Le climat unique avec une combinaison d'air frais et d'eau pure de montagne donne un café sublime avec son propre goût caractéristique et étonnamment plein.
Notes de dégustation:
Café doux et exotique avec un arôme légèrement fruité et une finale merveilleusement longue.
