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Description
Une excellente spécialité d’Oolong originaire du sud de Taïwan, avec des feuilles roulées de façon régulière, qui n’ont été que légèrement fermentées. L’infusion est véritablement sensationnelle : jaune vif, avec un arôme floral intense et un goût agréable, délicatement sucré et semblable au jasmin. Un thé d’une qualité absolue.
Mode de préparation:
1 CC. - 80°C - 3 min
Tips:
Ouvrez le couvercle de votre bouilloire après ébullition et laissez refroidir pendant 8- 10 minutes: votre eau est maintenant à 80°C.
N'ajoutez pas d'eau bouillante à votre thé Oolong ou vous détruirez les antioxydants!
Réglez votre minuterie sur 3 minutes pour le meilleur goût. Laisser infuser plus longtemps rend votre thé amer.
