Ingrediënten voor 2 liter:

• 2 eetlepels Melon Mint
• 400 ml water
• 1 watermeloen
• 1,2 l ginger ale, limonade of tonic (gekoeld)
• 3-4 munt takjes
• 500 g ijsblokjes
• 1,2 l bruiswater
• Fruit om te versieren (aardbeitjes, besjes,… naar keuze)

Recept:

1. Kook water en infuseer de thee voor 8 à 10 minuten. Laat de thee afkoelen.
2. Snijd de meloen open en maak kleine balletjes met een meloenschepje (of snijd kleine blokjes).
3. Ment de thee met limonade of tonic en voeg bruiswater toe.
4. Vul de uitgeholde watermeloen met de ijsblokjes, thee en het fruit.