Dit heb je nodig voor 4 personen:
- 120 ml espresso
- 100 ml vodka
- 100 ml koffielikeur
- 8 ijsblokjes
Zo maak je het:
1. Zet de espresso en laat 15 min. afkoelen tot kamertemperatuur.
2. Giet de espresso samen met wodka, koffielikeur en de ijsblokjes in een blender of keukenmachine en maal 5 sec.
3. Verdeel over martiniglazen. Laat 5 min. staan tot het schuimlaagje wat is opgetrokken. Klaar!