De perfecte koffiepairing voor jouw brunch

De perfecte koffiepairing voor jouw brunch

Een paasbrunch is niet compleet zonder een heerlijk kopje koffie. Maar wist je dat bepaalde koffies beter passen bij specifieke gerechten? Hier ontdek je hoe je de perfecte koffiepairing maakt!

Koffie en zoete gerechten

Lichte en fruitige koffies zoals een Ethiopische of Colombiaanse single-origin passen perfect bij zoete paasbroodjes of cakejes. Hun frisse zuren zorgen voor een mooie balans.

Onze voorkeur: Koffie Ethiopië - Yirgacheffe

Koffie en hartige gerechten

Voor gerechten zoals quiches, kazen of gerookte zalm kies je best een vollere, nootachtige koffie. Een medium tot donker gebrande Braziliaanse of Sumatra-koffie is hier ideaal.

Onze voorkeur: Koffie Brazilië - Cerrado Rainforest

Koffie en chocolade

Chocolade en koffie zijn een gouden duo! Kies voor een intense espresso of een kruidige koffie zoals een Indonesische Sumatra om de smaak van chocolade nog meer naar voren te brengen.

Onze voorkeur: Koffie Chocolate

Vind jouw ideale koffie

Wil je jouw paasbrunch naar een hoger niveau tillen? Ontdek onze selectie vers gebrande koffies in onze webshop!

 

Terug naar blog