Ingrédients :
- 30 ml de thé vert French 95 (infusé et refroidi)
- 30 ml de champagne (ou vin pétillant)
- 15 ml de liqueur de fleur de sureau
- 15 ml de jus de citron vert frais
- 15 ml de sirop simple (ajuster selon le goût)
- Zeste ou quartier de citron vert, pour la garniture
- Glace
Instructions :
- Infuser le thé vert French 95 avec de l'eau chauffée à environ 85-90°C et laisser refroidir. Laissez infuser pendant environ 2 à 3 minutes pour préserver les arômes délicats du thé vert.
- Dans un shaker à cocktail, mélanger le thé vert infusé et refroidi, la liqueur de fleur de sureau, le jus de citron vert frais et le sirop simple. Ajouter de la glace dans le shaker.
- Agiter vigoureusement le mélange pendant environ 10 à 15 secondes pour refroidir les ingrédients.
- Filtrer le mélange dans une flûte à champagne ou un verre à vin préalablement refroidi.
- Compléter votre Green Tea Sparkler avec du champagne ou du vin pétillant. Vous pouvez ajuster la quantité selon vos préférences, en fonction de l'intensité souhaitée du goût du champagne.
- Remuer doucement pour mélanger les ingrédients.
- Garnir votre cocktail avec un zeste ou un quartier de citron vert pour une touche de fraîcheur.
Servir et savourer ce Green Tea Sparkler sophistiqué et festif, qui marie le charme subtil du thé vert à l'effervescence du champagne.
Ce cocktail est un choix parfait pour les célébrations ou lorsque vous souhaitez ajouter une touche d'élégance à votre expérience thé.
Appréciez ce mélange unique de saveurs et l'effervescence du champagne dans ce Green Tea Sparkler!
Santé ! 🥂🍵