Espresso Martini

Un long repas et une soirée qui se prolonge jusqu’aux petites heures ? Un délicieux Espresso Martini vous aidera à garder les yeux ouverts. Ce breuvage tout-en-un fait à la fois office de dessert, de café et de digestif. De quoi clôturer le dîner en beauté !  
Vous aurez besoin de ces choses pour 4 personnes :
  • 120 ml d'espresso
  • 100 ml de vodka
  • 100 ml de liqueur de café
  • 8 glaçons

Voici comment vous le faites :

1. Faites infuser l'espresso et laissez-le refroidir à température ambiante pendant 15 minutes.

2. Versez l'espresso avec la vodka, la liqueur de café et les glaçons dans un blender ou un robot ménager et broyez pendant 5 secondes.

3. Répartissez-les dans les 4 verres à martini. Laissez reposer pendant 5 minutes jusqu'à ce que la mousse ait un peu levé.

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