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Description
Cette rareté chinoise est fabriquée à la main avec art et dans la plus grande tradition. Seules les pointes des feuilles (silver needles) les plus raffinées et encore légèrement duveteuses sont nouées entre elles pour former une fleur de thé ronde. Cette dernière renferme en son sein de magnifiques fleurs de souci, qui déploient leurs couleurs lors de l’infusion. Un goût léger et doux, et une tasse très délicate. Note florale.
Mode de préparation:
1/500 ml - 70°C - 3- 5 min
Tips:
Ouvrez le couvercle de votre bouilloire après ébullition et laissez refroidir pendant 12- 15 minutes: votre eau est maintenant à 70°C.
N'ajoutez pas d'eau bouillante à votre thé vert ou vous détruirez les antioxydants!
